Vas a necesitar 🥖 :
500 gr de harina
75 gr de manteca derretida
10 gr de sal
25 gr de levadura
250 cc de leche tibia (aprox.)
Mezclamos todos los ingredientes y amasamos hasta formar una masa lisa.
Podes hacerlo a mano o en la maquina.
Dejalos leudar cubierta en un lugar calentito hasta duplicar el volumen.
Volvemos a amasar y formamos las figacitas.
Dejalas leudar en placa enmantecada o con papel manteca, pegaditas unas a otras hasta volver a duplicar.
Horneamos a 200 ° hasta que veas que se formó una crosta arriva.
A disfrutar!!
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