Para una merienda o cena ligera
Necesitamos:
100grs de pan de campo en fetas
3 huevos
100 ml de claras
1/2 palta
1cdita. de manteca de manì
ensalada a gusto
Sal/pimienta
Aceite de oliva
Tostamos el pan si asi lo preferimos.
Con los huevos y las claras batidos y salpimentados preparamos una omelette en una sartén antiadherente .
Lavamos y sacamos la ensalada.
Cortamos la palta en fetas.
Untamos la manteca de manì en el pan y armamos nuestro sandwich con todos de los ingredientes.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario