Pure de calabaza 600 grs.
huevos 4
cebolla picada fina 4
queso rallado 200 grs.
choclo dulce 1 lata
crema 1 pote
sal y pimienta a gusto
tartera forrada con masa 1
Hacer un pure con la calabaza, salpimentar, agregarle el choclo , los huevos batidos, el queso rallado ( 150 grs.) y la cebolla sancochada.Unir bien y colocar en la tartera, emparejar y volcar sobre esta preparacion la crema , espolvorear con queso rallado y cocinar en horno precalentado a 200°C por 30 minutos . Servir tibia.
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