Dias pasados en el blog Azul Purpura ,Nuria coloco esta receta que en realidad es de Pedro el autor de En serio y en broma ( ambas direcciones en imperdibles).
Esa mismo dia la prepare para la cena y aca esta el resultado! yo le agregue el huevo frito para hacerla plato unico nada dietetico por cierto pero exquisito!!
3 comentarios:
Ese plato, no recuerdo ahora si en "El Quijote" o en "El Buscón" (creo que en el 2º) se llama "Duelos y Quebrantos" y como tú dices...¡Está de vicio...!
Para mi gusto, le falta algo:
Unos ajos fritos (antes de freir los huevos), un poco de pimentón (yo se lo pongo picante) y.....¡Un huevo (o dos) más...! ¡Tóma colesterol...!
Un besote.
Jajaja, ajo y pimenton!!! casi nunca faltan en mis comidas Pedro!!
Siempre le digo a mi marido que anclamos en el puerto equivocado ... somos mas españoles que italianos a la hora de comer .
Y pensandolo bien ... creo que no solo ...
Cariños
Verdad que nuestro amigo Pedro cocina de maravilla Claudia?
si es que... esta pan-ceta está de lujo, en casa les encanto a todos, quisieron repetir y ya no quedaba.
Me alegro que te animases a hacerlo!
Magnífica tu propuesta con el huevo frito o dos, como bien dice Pedro!
un besito
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