El vin brulè no es otro que vino caliente especiado y con frutas.
Aca va mi receta, va ... la de mi yerno:
Vino tinto
canela en rama
cascara de naranjas
clavo de olor
azùcar
manzana y durazno en trocitos
Se pone todo junto en una cacerola y se deja hervir por 5 minutos y reposar por otros 5.
se sirve y generalmente se acompaña con castañas asadas.
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