jueves, noviembre 19, 2009

Torta de almendras

 Rapido , rapido a preparar un dulce que viene mi hija a tomar el te!!!
Necesitamos
2 huevos
3 claras
100 gr. de azucar
100 gr.
de harina
80 grs. de almendras molidas
1 cdita. de royal
Crumble
60 grs. de harina
60 grs. de almendras molidas
80 grs. de manteca
80 grs. de azucar negra
Batimos los huevos con el azucar hasta blanquear.
Agregamos la harina tamizada con el royal y por ultimo las almendras molidas.
Colocamos en un molde desmontable forrado con papel manteca y espolvoreamos sobra el crumble que ya habremos preparado mezclando todos los ingredientes hasta arenar.
Cocinamos en horno a 180° por espacio de media hora o hasta que el borde se despegue del molde.
Retirar del horno, esperar 10 minutos, desmoldar , enfriar sobre una regilla y presentar.
Y ahora en mi caso ... a jugar con mi nieto!!




6 comentarios:

MªJose-Dit i Fet dijo...

Que buena!! queda apuntada tiene que estar bueniiiiiisimaaaaa...besitossssss

Paula dijo...

tú si que sabes, distraes a la madre llenándole la tripa y así juegas con el nieto tranquila, ehhh, todas las agüelas sois iguales, jajaja

divina esta torta ;)

Salu2. Paula

http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

Inmaculada (Adi) dijo...

Qué maravilla, Claudia, me recuerda vagamente al Gató de Almendras que se hace aquí en Mallorca y que a nosotros nos encanta, pero tengo que hacer este tuyo porque es ligeramente diferente y desde luego parece delicioso. Me encanta aprender cosas cuando vengo aquí!!!

Un abrazo.

TROTAMUNDOS dijo...

Realmente es una delicia esta torta de almendras, se ve tan rica.

Besos

莫文蔚Karen dijo...

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