sábado, octubre 04, 2008

Vin Brulè

El vin brulè no es otro que vino caliente especiado con frutas.
Aca va mi receta, va ... la de mi yerno:


Vino tinto

canela en rama

cascara de naranjas

clavo de olor

azucar

manzana y duraznos en trocitos


Se pone todo junto en una cacerola y se deja hervir por 5 minutos y reposar por otros 5,

se sirve en vasos y generalmente se acompaña con castañas asadas.


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