Simples , rápidas y ricas.
Como plato ùnico con una ensalada para una cena de verano o como picoteo en un buffet.
Frias o caliente siempre son muy bien aceptadas!
Necesitamos:
Pavita
Huevos batidos
Queso en fetas
Cebolla frita crocante
Masa quebrada o la que prefieran.
Estiramos la masa sobre papel de horno, rellenamos (siempre dejando un borde libre para poder cerrar sobre el relleno) con la pavita , el queso,el huevo batido, cerramos y espolvoreamos con la cebolla . Pasamos a una placa y
horneamos en horno precalentado hasta dorar .
La cebolla la salpimentamos ligeramente, la doramos y dejamos sobre papel de cocina a escurrir bien , caso contrario queda aceitada y gomosa y para nada agradables
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