sábado, diciembre 04, 2010

Torta Pocoyo


Posted by Picasa


Ayer fue el cumple de Gaby, ya dos años de una sensacion indescriptible...
Me habian dicho en alguna oportunidad que ser abuela era asi de lindo y conmovedor, pero realmente no lo creia , pense que era una de esas frases que se dicen porque si , pero ahora no puedo mas que confirmarlo.
A veces la vida te compensa tantos insavores con una ternurita asi, que al abrazarte te hace olvidar del mundo que te rodea.
El mira todas las mañanas este dibujo, Pocoyo, que yo no conocia hasta ahora y por supuesto no podia ser otro el tema de su torta.
Use un  simple BIZCOCHUELO de chocolate, bañado en almibar y relleno de una crema de dulce de leche.
La cobertura y decoraciones  son de pasta de azucar y el diseño lo hice con la tecnica de patchwork en 3d.
Crema de dulce de leche
dulce de leche, 500 grs.
queso crema, 500 grs.
gelatina, 1 sobrecito
Batir el queso crema con el dulce de leche y agregar la gelatina ya disuelta en 3 cdas de agua. Unir bien y rellenar el bizcochuelo.
Esta crema me permite tener la torta fuera de la heladera por muchas horas y decorar con toda tranquilidad.
Quedo recontento con su torta Pocoyo  y ya veo que la proxima sera La casa de Mickey que lo tiene atrapado !!

4 comentarios:

María Virginia dijo...

linda torta amigaa!! felicitacionesss

Milena dijo...

Te ha quedado preciosa Claudita! sigue disfrutando esta etapa tan bella en tu vida y en la de tu nieto!
UN BESO..

graciela dijo...

hermosa torta le hicista a Gaby y seguramente estaba deliciosa!!!te faltò poner en la lista de ingredientes...el màs dulce que le pusiste......AMOR DE ABUELA!!!

Mijú dijo...

Que bonita te quedo.
Un saludito