Agrodolce: 26/07/09 - 2/08/09

martes, julio 28, 2009

Melone e prosciutto

Fresco, clasico sabroso y ademas diet !!! ... que mas se le puede pedir a este plato ideal para estos dias de tremendo calor ?

Publicado por Claudia en 11:31 3 comentarios: Enlaces a esta entrada

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Etiquetas: Buffet froid, Diet

domingo, julio 26, 2009

Parte de mi jardin

Publicado por Claudia en 16:43 No hay comentarios.: Enlaces a esta entrada

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Porque es inutil tratar de alejarme de la cocina. En sentido figurado o practico que sea, siempre termino en lecturas, vidrieras, blogs, charlas, programas de tv o grupos virtuales que impiden ese alejamiento. Es como Roma, todos los caminos me conducen a Roma. Tal vez tendria que llamarla asi a mi cocina.
Por el inalcanzable sueño de un negocio todo mio.
Por esa irrefrenable ganas de probar siempre sabores nuevos para volver despues a los conocidos que te transpotan entre los recuerdos de una abuela o una tia aficionada como una a la cocina.
Porque se me antoja compartir las tantas recetas manuscritas con dedicacion y guardadas por años cuidadosamente en mis cuadernos, ya viejitos y poco legibles de tanto en tanto.
Y por que no, para entrar de esta manera en los recuerdos de mi primer nieto que esta por nacer...

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