jueves, marzo 26, 2009

Dia del padre

El 19 de marzo , San Jose , aca en Italia se festejo el dia del padre...
mis saludos a todos los papas y en especial al papa de mis hijos!!

" Pan...ceta"... de Pedro


Dias pasados en el blog Azul Purpura ,Nuria coloco esta receta que en realidad es de Pedro el autor de En serio y en broma ( ambas direcciones en imperdibles).

Esa mismo dia la prepare para la cena y aca esta el resultado! yo le agregue el huevo frito para hacerla plato unico nada dietetico por cierto pero exquisito!!

miércoles, marzo 25, 2009

una sonrisa


Historia real...........
Una mujer recién divorciada, pasó el primer día bien triste empacando sus cosas en baúles y maletas y su mobiliario en grandes cajas.
El segundo día se sentó en el suelo en el comedor vacío, puso música suave,dos velas, dos kilos de camarones, un plato de caviar y una botella de vinoblanco frío.
Cuando terminó de comer, desmontó todas las barras de las cortinas de cada cuarto, le quitó los tapones de los extremos y dentro le puso la mitad de los camarones y un b poco de caviar y las colocó de nuevo con sus tapones de los extremos.
El marido se quedó con la casa con nuevos muebles y con nueva novia.
Todo fue perfecto los primeros días.
Lentamente, la casa empezó a oler.
Trataron de todo, limpiaron, trapearon y airearon toda la casa. Los ventiladores fueron revisados por si hubiera ratones muertos y las alfombras fueron lavadas. En cada esquina se colgaron perfumadores de aire.
Se gastaron cientos de botes de spray de olor.
Hasta pagaron para cambiar todas las caras alfombras de la casa.
Nada funcionó.
Nadie volvió a visitarlos, los trabajadores se negaban a trabajar en la casa y hasta la sirvienta renunció.
Finalmente, el marido y la novia tuvieron que mudarse ya desesperados.
Todavía al mes no habían encontrado a quien venderle la hedionda casa.Inclusive los vendedores se negaban a responder a sus llamadas.
Decidieron gastar muchísimo dinero comprando una nueva casa.
La ex esposa llamó al hombre para asuntos del divorcio y le preguntó cómo estaba. El le contestó que bien, que estaba vendiendo la casa pero sin decirle las verdaderas razones
.Ella lo escuchó con mucha calma y le dijo que ella extrañaba demasiado la casa y que ella hablaría con los abogados para arreglar los papeles con tal de que conseguir la casa de nuevo.
Sabiendo que su ex esposa no tenía la menor idea del mal olor el aceptó la negociación por una décima parte del precio real de la casa con tal de que ella firmara ese mismo día.
Ella aceptó y en menos de una hora él le mandó los papeles para firmarlos.
Una semana más tarde el hombre y su novia se pararon en la puerta de la vieja casa con una sonrisa en los labios viendo como empacaban todos sus muebles y los metían en un camión camino a su nueva casa..............incluyendo las barras de cortina......


Otra mas !!!

EL REGALO PERFECTO

Cuando Dios creó a Adán y Eva les dijo:
sólo me quedan dos regalos
Uno es el arte de hacer pipi de pie...y... 'entonces Adán se adelantó y gritó: ¡¡Yo!!!, ¡¡¡Yo!!!, ¡¡¡Yo!!!, Yo lo quiero, por favor... Señoooor, ¡¡porfaaa, porfaaa!!!, mire que me facilitaría la vida sustancialmente.
Eva asintió, y dijo que esas cosas no tenían importancia para ella.
Entonces Dios le dio a Adán el regalo y éste empezó a gritar de alegría.
Corría por el jardín del Edén y hacía pipi en todos los árboles y arbustos, corrió por la playa haciendo dibujos con su pipi en la arena...En fin, no paró de lucirse.
Dios y Eva contemplaban al hombre loco de felicidad y Eva preguntó Dios:
Cuál es el otro regalo?
Dios contestó:
CEREBRO Eva, CEREBRO Y ES PARA TI...

Torta de limon marmolada


Las tortas son llamadas tambien bizcochuelos de manteca y se le puede dar el sabor que queramos . Son aptas para rellenar y decorar ya sea con cremas o con cubiertas mas pesadas.

Necesitamos
huevos 4
yemas 2
azucar 225 gr.
manteca 100 gr.
harina 150 gr.
polvo de hornear 2 cditas.
esencia del sabor legido
chocolate derretido 50 grs.



Colocamos en un bol los huevos, las yemas, el azucar y batimos a punto letra. Agregamos la manteca y seguimos batiendo unos minutos mas e incoporamos la harina tamizada con el polvo de hornear mezclando " a mano" con movimientos envolventes de arriba para abajo ( para no bajar el batido).
Separamos en dos la preparacion y a una le agregamos la esencia elegida y a la otra el choco derretido. Colocamos en molde enmantecado, una parte sobre la otra y realizamos cortes con un cuchillo para marmolar.
Llevamos a horno moderado por 50 minutos.

Las tortas se rellenan cuando estan bien frias.
Se bañan con licor caliente si estan frias y licor frio si estan calientes.
La manteca y los huevos siempre a temperatura ambiente
El horno se precalienta siempre
Yo le agregue ralladura de cascara de 1 limon.