Sencillito y re facil (solo salarlo jajaj) este asado de tiras tipicamente argentino .
No es de grandes chef pero estaba tan rico que fue irresistible la foto.
Solo necesitamos un parrilla ( electrica en este caso particular, aunque es mejor a carbon o leña) y por supuesto la carne que no es facil encontrar por aqui cortada a nuestra manera.
La acompañamos con las no menos tipicas y argentinisimas papas fritas a la provenzal y ensalada mixta. Faltaba solo el flan con dulce de leche, que pena!
Mi Buenos Aires queridoooo, cuando yo te vuelva a verrrr....
lo que hace un poco de solll jajajajaj