Torta de chocolate con crocante de damascos secos

En primer lugar agradezco a todas las autoras de blog que que me permiten " despertar" de un largo letargo repostero y admirar sus trabajos.

Los otros dias pase por la casa de Rosa http://bocadosdulcesysalados.blogspot.com y habia un bizcocho con sobre un crocante de manzanas ... que me tento muchisimo. Hoy me desperte golosa perooooo, manzanas no tenia , y buscando en la alacena encontre una bolsita de damascos secos y aca esta mi atrevida version modificada

Necesitamos

Base:

harina, 120 gr

chocolate en polvo, 30 gr

huevos, 2

azucar, 150 gr

manteca, 125

crema de leche, 150c.c

vainilla, un chorrito

Crocante:

harina, 2das.

azucar impalpable, 4 cdas.

almendras molidas, 4 cdas.

azucar negra, 1 cda.

damascos secos en trocitos, 150. gr

Batir los huevos con el azucar a blanco.Tamizar la harina con el chocolate y el royal e intercalar con la crema sin dejar de batir. Agregar la manteca derretida y la vainilla mezclando bien.

Colocar en molde desmontable .Resevar

Para el crocante mezclar todos los ingredientes y colocarlos sobre la masa

Cocinar en horno minimo por 50 minutos.

Servir fria... aunque tibia no estaba nada mal...

Huummmmmm... quiero mas!!